Ψησταριά Νο 142
Σκάφη μαντεμένια διάτρητη με σκαφάκι για στάχτες και ρύθμιση αερισμού για σωστό άναμμα των ξύλων ή του κάρβουνου.
Στη μαντεμένια σκάφη υπάρχουν κοιλώματα που μπορούμε να ρίξουμε μισό μπουκάλι οινόπνευμα κατόπιν τα ξύλα ή κάρβουνα.
Ανοίγουμε τις θυρίδες αερισμού και βάζουμε φωτιά. Το άναμμα γίνεται πανεύκολα και χωρίς κάπνες.